Производство натурального меда открыл в Приморье резидент Свободного порта
21 июня 2018 13:00

Производство натурального меда открыл в Приморье резидент Свободного порта

Новый цех по фасовке меда, оснащенный высокотехнологичным европейским оборудованием, построил резидент порто-франко ООО «Салдан» во Владивостоке.

Основная идея проекта – обеспечить качественным продуктом как внутрироссийский, так и зарубежный рынок, содействовать местным производителям – пасечным хозяйствам Приморского края.

Как рассказал генеральный директор ООО «Салдан» Сергей Токуренов, мед в производство поступает из пчелохозяйств или от индивидуальных пчеловодов, имеющих соответствующие документы, которые подтверждают качество сырья.

«Мы специализируемся на выпуске исключительно липового меда, который собирается в нашей приморской тайге и обладает уникальными лечебными свойствами. Каждая закупаемая партия проходит строжайший контроль на соответствие нормативной и регламентирующей документации в лабораториях Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору», – отметил Сергей Токуренов.

По его словам, цех, общая площадь которого превышает 100 квадратных метров, оснащен технологической линией производства Lyson по разливу и фасовке меда. Это один из лидеров европейского рынка пчеловодческого оборудования. Сырье сначала поступает в специальную камеру для роспуска, при необходимости, вентилируется и с помощью установки дозирования и конвейерной ленты фасуется в соответствии с санитарно-гигиеническими нормами в чистую и сухую упаковку емкостью от 10 до 1000 миллилитров. Производительность установки достаточно высока – оборудование может пропускать до 2,5 тонн сырья в сутки.

В реализацию натуральный мед резидента СПВ идет под брендом «Приморская пасека». ООО «Салдан» получило аккредитацию Россельхознадзора и внесено в реестр официальных экспортеров меда России. Также компания получила разрешение экспортировать продукт за рубеж.

Как отметил руководитель предприятия, в ближайшее время ожидается расширение продуктовой линейки.

«Помимо липового меда в этом году мы сможем предложить потребителям пять новых продуктов, которые в настоящее время разрабатываются технологами, приглашенным нами из Уссурийска. Нам уже звонят пасечники, предлагая урожай нового года, – мед черемухи. В июле начнем принимать липовый мед, пик сезона начнется в августе-сентябре», – добавил он.

Напомним, в рамках исполнения федерального закона «О Свободном порте Владивосток», подписанного Президентом России Владимиром Путиным в 2015 году, Корпорацией развития Дальнего Востока заключено уже свыше 620 соглашений с резидентами СПВ в Приморье на общую сумму более 300 миллиардов рублей с перспективой создания в крае около 40 тысяч рабочих мест.

Дарья Иванова, Ivanova_ds@primorsky.ru,

По информации Минвостокразвития РФ




THE RESIDENT OF THE FREE PORT OPENED THE PRODUCTION OF NATURAL HONEY IN PRIMORYE

A new honey packaging workshop equipped with high-tech European equipment was built by the port-franco resident of “Saldan” LLC in Vladivostok.

The main idea of ​​the project is to provide quality product to domestic and foreign markets, assist the local producers - apiary farms of the Primorskiy Territory.

As the general director of “Saldan” LLC Sergei Tokurenov said, honey enters the production from beekeeping farms or from individual beekeepers who have relevant documents that confirm the quality of raw materials.

“We specialize in the production of exclusively linden honey, which is collected in our Primorye taiga and has unique healing properties. Each purchased party undergoes the strictest control over compliance with regulatory documentation in the laboratories of the Federal Service for Veterinary and Phytosanitary Supervision,” - Sergei Tokurenov said.

According to him, the workshop, the total area of ​​which exceeds 100 square meters, is equipped with a Lyson technological production line for bottling and packing honey. This is one of the leaders of the European market of beekeeping equipment. The raw materials first enter a special chamber for dissolution, if necessary, it is ventilated and, with the aid of a dosing unit and a conveyor belt, is packaged in accordance with sanitary and hygienic standards in a clean and dry package with a capacity of 10 to 1000 milliliters. The plant's capacity is high enough - the equipment can pass up to 2.5 tons of raw materials per day.

The natural honey of the resident of the FPV is sold under the brand “Primorye apiary”. “Saldan” LLC received accreditation from Rosselkhoznadzor and was registered as an official exporter of honey from Russia. The company also received permission to export the product abroad.

As the head of the enterprise noted, expansion of the product line is expected in the near future.

“In addition to linden honey this year we will be able to offer consumers five new products, which are currently being developed by the technologists invited by us from Ussuriysk. We are already called by beekeepers, offering a new year's harvest – the bird cherry honey. In July we will start taking linden honey, the peak of the season will begin in August-September,” - he added.

We remind that in the framework of the implementation of the federal law “On the Free Port Vladivostok”, signed by Russian President Vladimir Putin in 2015, the Russian Far East Development Corporation has already concluded over 620 agreements with residents of FPV in Primorye for a total of more than 300 billion rubles, with the prospect of creating about 40 thousand jobs.

 


Нашли ошибку? Выделите мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Приморье и люди