23 апреля 2013 02:36
Лучших кондитеров готовят во Владивостоке
На базе Дальневосточного судостроительного колледжа в г. Большой Камень состоялся краевой конкурс профессионального мастерства учащихся образовательных учреждений начального и среднего профессионального образования по профессии «Кондитер».
Свое профессиональное мастерство демонстрировали ребята из 21 краевого образовательного учреждения, где готовят кадры по профессии «Повар, кондитер». Задача конкурсантов с одной стороны была усложнена заданной темой: «Приморье – морской край», а с другой давала волю фантазии.
Участники прошли три испытания, включая обязательное изготовление 10 пирожных и бисквитного рулета. Победителями конкурса стали умельцы из Владивостока, Арсеньева и Дальнереченска.
Первое место заняла Александра Карсалова (Колледж технологии и сервиса г. Владивосток;);
второе место – Руслан Нитбайлов (Профессиональный лицей № 32 г. Арсеньев);
третье место – Ирина Склярова (Профессиональное училище № 27 г. Дальнереченск.).
На снимках: Руслан Нитбайлов и Ирина Склярова представляют свои кондитерские произведения